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焼肉工房 やきや 名駅うらみせ
	【 Data 】 愛知県名古屋市中村区椿町4-14 [MAP] TEL：052-451-8229 営業時間：17:00〜24:00 定休日：無 休 最終訪問：2011.05
名古屋の焼肉屋チェーンの一店舗だ。夜の九時頃に「名駅西店」を訪問したところ満席で、紹介されたのがこの店だった。 「名古屋で人気」「厳選された素材」「直接仕入れ」などといった大仰なキャッチフレーズを打ち出していたが、過去、その手の店がそうした威勢のいいフレーズに値するだけの満足感を私に与えてくれた例は、あまりない。私はその経験上、本当にプロフェッショナルな仕事の出来る店は、いちいち店の方から騒ぎ立てなくても客の方から寄りついて来るものだと考えている。ただ事前に調べた限りでは、値段に関しては随分低く抑えているのは事実のようだった。 私はやや薄暗い半個室のテーブル席に案内され、生ビールとつまみや肉を少々注文した。接客は若い女の子が担当していたが、特に不快なところはなかった。肉は・・・　まぁ私が過去に全国各地で美味い肉をそれこそ食い散らかして来たせいか、少なくとも私にとって印象に残るものではなかった。 会計はビール一杯の分も含めて二一〇〇円だったから、リーズナブルな店である事は間違いない。私は今でもこの店が、世の中の全ての人々にとって訪れる価値のない店だとは思っていない。
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