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お好み焼 もり
	【 Data 】 岡山県岡山市北区奉還町1-6-9 [MAP] TEL：086-253-9776 営業時間：11:00〜13:30／17:00〜22:00 定休日：不定休 最終訪問：2011.09
岡山駅の裏手で営業しているお好み焼き屋だ。インターネットで情報を収集していてたまたま見つけたこの店に向かう事にした私は、駅の表口側にある宿から駅の反対側へと渡らなければならなかったが、それには随分と苦労した。 店は不倫相手に性癖を暴露されて全国区の有名人になってしまった女議員の後援会事務所のすぐ隣にあった。まぁそんな事はお好み焼きとは全く関係ないと思って店内に入ると、感じのいい女性店員が「いらっしゃいませ」と言いながら元気に私を迎えてくれたのだが、その店員の雰囲気は、どことなくその議員に似ていた。もちろんそれはただの偶然だったのだろうが、仮に彼女が問題の議員の肉親か何かだったとしても、私は全くその事が彼女にとって不名誉な事だとは思わない。私はベッドで「ぶって」と頼まれたら喜んでぶってあげるタイプだ。 あまり広いとは言えない店内はそこそこ混雑していた。私は壁際に置かれたテーブル席に案内された。壁には過去にこの店を訪問したと思われるあらゆる人物の名刺が大量に貼られていた。カウンターの向こうではスキンヘッドの凶悪そうな人物が一心に鉄板で何かを焼いていた。 例の女性店員が注文を取りに来たので、私は携帯電話でクーポンを見せながら、「ホルモンうどんとニラオコ」のセットを注文した。クーポンを見せてセットで注文すると心ばかり安くなるというのでそれを注文したのだが、女性店員は実に心配そうな顔をしながら「全部食べられますか？」と私に聞いた。大体の量を尋ねてから、私は「たぶん大丈夫だろう」と答えた。それから私はビールの注文も忘れなかった。 ビールを飲みながら待っていると、まず「ニラオコ」が運ばれて来た。少し前に広島を訪問したときに、本場の「広島焼き」を散々食い荒らしてやった私から見て、その私が家でフライパンを使ってでも作れてしまいそうな「ニラオコ」の見た目は必ずしも美味そうには見えなかったが、いざ口にしてみると、卵の風味が実によく効いた、美味なお好み焼きだった。私は、上に散らされてある「ニラ」はあってもなくてもいいように感じた。 「ニラオコ」がなくならないうちに「ホルモンうどん」を運んで来た女性店員は、その時にも「全部食べられますか？」と私に聞いたし、ちょっと私の箸を進めるペースが落ちて来たのを見てとるとすかさず寄って来て、やはり「全部食べられますか？」と聞いた。たぶんクーポンの値引きに釣られてセットで注文した挙句にひどい目にあった客が過去に何人もいたのだろう、という事に私が気づいたのは、私が「ニラオコ」を全て完食してから、うどんの方も八割がた平らげた後だった。たしかにこのセット食いは、よほど覚悟を決めてかからないとなかなかきつい。 「ニラオコ」も悪くなかったが「ホルモンうどん」は絶品だった。かすかにニンニク風味のする一見ありきたりな焼きうどんが、ホルモンからにじみ出る脂と相まって実に食欲をくすぐる絶妙な味わいを醸し出していた。間違いなく、私がそれまでの人生の中で口にした数々の「焼きうどん」の中で、全く他を寄せ付ける事のないレベルの「ナンバー１」だった。 ベルト穴を二つほど緩めて会計を済ませた私を、例の女性店員はわざわざ店の外まで出て来て見送ってくれた。一見凶暴そうに見える店主までもが実に愛想よく私を送り出してくれた。支払はビール代込みで二三〇〇円ほどだった。私がその支払った金額以上の満足感を覚えて店を後にした事は言うまでもない。
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