| Home | Military | Trekking | Gourmet | Life | Contact |
魁龍 小倉本店
	【 Data 】 福岡県北九州市小倉北区東篠崎2-1-6 [MAP] TEL：093-922-6666 営業時間：[月〜土]11:00〜23:00 [日・祝]11:00〜21:00 定休日：第一火曜 最終訪問：2009.09
ビジネスで小倉の地に降り立った私がその日の夕食に選んだラーメン屋だ。小倉駅からはかなり離れた位置にある店だが、インターネットでの評判が上々なので、私は片道四〇分の道のりを歩くことも全く苦にはならなかった。 壁中にホークスの選手のサイン色紙が貼られまくったやや広めの店内は夜遅かった事もあって比較的空いていたが、入店するなり、私によって「長浜系」ラーメンの最大の特徴として定義されている、あの耐えがたいほどにおぞましい悪臭が私を包みこんだ。もちろん私はその悪臭自体は嫌いではない。うまく説明できないが、それは例えば、ガールフレンドの尻に顔を近づけて屁の匂いを嗅いでいる少年と同じような気持ちかもしれない。 私はアルバイトらしき若者に「魁龍ラーメン」を注文した。「魁龍ラーメン」は、スタンダードな「ラーメン」よりもチャーシューが二枚多いうえにワンタンまで乗せられているハイグレードな一品だ。私はついでに「煮玉子」までつけた。ほどなくしてそれらはさっきのアルバイト青年によって私の席まで運ばれた。 スープは臭いのきつさとは裏腹にあっさりとした味わいで、私は「長浜系」のラーメンを口にする度にいつも思うのだが、ややパンチの弱さを感じた。二枚増量された分を含めてチェーシューはいずれもぺらぺらだったが、一定のとろみはあったので、私は不満を感じなかった。私はワンタンがそこになかったとしても大して注意を払わなかっただろう。わざわざ有償でつけた「煮玉子」は絶品だった。汁を全て飲み干すと、今までに見たことのない量の粉末が丼の底に沈殿していた。完食してから冷静に振り返ったとき、九〇〇円近くする値段を考えると「まぁまぁ」かそれ以下といったところだと私は思った。 ところでこの店は、私のきわめて雑な定義によれば「長浜系」と一緒くたにされているが、店自体は「久留米系」を謳っている。麺の太さやスープの脂によって厳密に定義しなければならない場合は「久留米系」に分類するのが正しい。だが私にとってはどちらも九州北部の「くさいラーメン」でしかないので、そんなのはどうでもよい事だ。 店を後にした私は、帰りはさすがにモノレールに乗ることにした。
−プッシー大尉烈伝−［美食編］に戻る >>>
Copyright (C)2011 Lt.Pussy All Rights Reserved.