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ぢどり倶楽部 本店
	【 Data 】 北海道札幌市中央区南1条西9-4 ラボ19ビル1F [MAP] TEL：011-272-3678 営業時間：18:00〜00:00 [月・土]　18:00〜01:00 [火〜金]　18:00〜23:00 [日・祝] 定休日：不定休 最終訪問：20111.11
札幌の街にあって鹿児島産の地鶏料理を提供している店だ。「なぜ札幌まで来て地鶏？」と思わなかったと言えばそいつは嘘になるが、インターネットでの評判は上々で、割と夜遅くまで営業している点も高ポイントだった。 私が訪問したときは女性二人が接客をしていた。とても感じのよい女性で、他の客はまばらな薄暗い店内に一人で入店するという少々気まずいシチュエイションにも関わらず、ストレスは感じなかった。 私は無難に「地鶏のたたき」と「地鶏もも焼き」を注文した。どちらも地鶏ならではのコリコリした食感が秀逸だった。「たたき」の鮮度は抜群だったし、「もも焼き」はニンニクのスライスを絡めて鉄板上で焼きあげてあり、私好みの仕上がりだった。最後に「スープめん」という品を注文したが、こちらは少々しょっぱいように私には感じられた。 料理や素材の品質は高いレベルにあるものの、相応の値段はするので、コストパフォーマンスが特に優れているとは言いがたいかもしれないが、店の雰囲気や接客、立地条件、営業時間といった点まで含めて総合的な観点から評価するならば、私は良店だと思う。
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