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			やぁ、諸君。私がプッシー大尉だ。 ここでは料理の味には少々うるさい私が、これまでに全国を旅して訪問したなかでも特に記憶に残った食事処をジャンルごとに分けていくつか紹介しよう。それらの一件一件には、シビアな舌を持つうえに財布の紐まで固いこの私によって厳密に格付けが為される。それぞれのランクの意味は以下のとおりだ。 【 三ツ星 】 半径二マイル圏内に立ち入る事があるならば、どのような手段を使ってでも立ち寄るべき店だ。料理の質、コストパフォーマンスの両面に於いて特に優れた仕事ぶりが認められる。 【 二ツ星 】 半径二マイル圏内に立ち入る事があるならば、事情の許す限り立ち寄りたい店だ。三ツ星にはやや劣るが、料理の質もコストパフォーマンスもまずまずだ。 【 一ツ星 】 半径二マイル圏内に立ち入る事があるならば、立ち寄っても良い。料理の質やコストパフォーマンスについて、特に不満を感じない。 【 星なし 】 残念ながら私の口には合わない。 このルールに於いては、どんなご馳走でも値段が高ければ高評価は得られない。また三ツ星の中でも特に優秀で私好みの店については「殿堂入り」としてランクを分けてある。一度しか訪問してない店はこれには含まれない。 何か質問は？ＯＫ。諸君の成功を祈る。 以上だ。
【 ジャンル一覧 】
[和 食]	>> 寿司・海鮮料理（29） 　　　　>> 揚げ物（カツ・天ぷら）（8） 　　　　>> 麺類（そば・うどん）（18） 　　　　>> 丼もの・重もの（7） 　　　　>> 鳥料理（5） 　　　　>> お好み焼き・たこ焼き（6） 　　　　>> すき焼き・しゃぶしゃぶ（1） 　　　　>> 郷土料理一般（6） 　　　　>> その他（2）			[洋 食]	>> ステーキ・ハンバーグ（6） 　　　　>> イタリアン（ピザ・パスタ）（3） 　　　　>> フレンチ（0） 　　　　>> その他（4）
[中 華]	>> 中華一般（2） 　　　　>> 餃子・焼売（1） 　　　　>> ラーメン・中華麺（63） 　　　　>> その他（0）			[その他]	>> 定食・食堂（14） 　　　　>> 焼き肉・ホルモン・ジンギスカン（11） 　　　　>> 麺類（冷麺・じゃじゃ麺）（3） 　　　　>> 鍋料理（1） 　　　　>> カレー（1） 　　　　>> スイーツ（6）
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