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ふくろう亭
	【 Data 】 北海道札幌市中央区南八条西5 キャピタルYMDビル1F [MAP] TEL：011-512-6598 営業時間：17:00〜22:30　17:00〜22:00[日] 定休日：月曜日 最終訪問：2010.05
私が札幌に行く度に訪問しているジンギスカン屋だ。競合他店と違って、一人あたりの席幅もしっかり確保されていて、ゆっくりくつろげるのがいい。店のご主人の接客はとても丁寧だ。壁のハンガーかけには、ハンガーと共に脱いだ服を煙から守るビニールカバーがかけられていて、自由に使うことが出来る。 正直なところ、私はそれほど多くの「ジンギスカン屋」を知っているわけではない。ラムとマトンの違いも理解しているとは言えない。ひとつ言えることは、私はこの店の羊肉に全くにおいを感じないし、八分焼きほどで口に入れてしまっても全く不都合がないので、この店のしっかりした味付けのタレとからめて、羊肉のとても柔らかい食感を楽しむ事が出来る、という事だ。 値段は「それなり」で、特別コストパフォーマンスに優れているわけではない。私の場合、一度訪問したらば、少なくとも四、五人前（八四〇円／人前）は平らげるので、ビールを二杯と少しばかりのアラカルトもつけると、一食分の値段として決して「安い」とは言えない。では、支払い以上の満足を感じる事が出来るか？　答えはもちろん「イエス」だ。
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