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支那そば 福々亭
	【 Data 】 静岡県伊東市湯川2-17-6 [MAP] TEL：0557-37-7979 営業時間：11:30〜14:20/17:30〜20:50 定休日：水曜・木曜 最終訪問：2011.06
伊東の駅から歩いて二、三分の場所にあるラーメン屋だ。駅から歩いて行くには申し分ないロケーションだが、駐車場がないので車で行くには不便だ。私は野暮な交通課の警察官が現れない事を祈りつつ、ちょっと離れた場所に、その辺を通る車の邪魔にならないように、かなり遠慮気味に「路駐」した（私の真似をする事はもちろんお勧めしない）。 土曜日の昼時を少し回った頃に入店したが、ほかに客は二、三人しかいなかった。私と友人二人はカウンターの適当な席を陣取った。 この店の背景をよく知らないまま訪問した私は、あまり深く考えずに「味玉ラーメン」の醤油味を注文した。後から知った話では、この店の店主は、麺の湯切りにちょっとしたパフォーマンスを披露してくれるようだったが、主に違法駐車をテーマにしたお喋りに夢中だった私たちはちっとも気づかなかった。聞けばこの店は世界的にも有名なある職人に暖簾分けされたとか言う由緒あるラーメン屋らしく、店の暖簾か何かにその事実が明記されていたらしかったが、私たちにはそれにも気づかなかった。余計な先入観を持たずに店に入るという事は、決して悪い事ではない。 さびれつつある旅館街のラーメン屋で、見た目凡庸なラーメンが私の前に差し出されたとき、私は大して期待も抱かずにそれに箸をつけたが、奇をてらう事のない王道の「醤油ラーメン」を感じさせるそれに、私は好感を抱いた。どんなラーメンか、なんて煩わしい説明はなしだ。「福々亭の醤油ラーメン？　あぁ、そいつはまさに醤油ラーメンって感じのラーメンだ」。これでオーケー。チャーシューが素晴らしくとろみのある一品である事が評価を一気にアップさせた。七七〇円という価格設定にはさまざまな意見があるかもしれない。まぁ私にとっては許容範囲だ。 幸いにも私たちがラーメンを食べ終わるまで、職務熱心な警察官が私の車の存在に気付く事はなかった。友人二人も、ここのラーメンは美味かった、と言った。この店をチョイスした私の面目は保たれた。
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